越南胡志明市的文化和飲食

在“越南，胡志明市和西貢的食物，文化和生活”一文中，我解釋了越南如何受到影響並成為當前的文化。這次，我們將進一步介紹胡志明市的現狀。

畢竟，旅行的樂趣是四點

說到越南，Pho引起了人們的關注和興趣。實際上，當我訪問胡志明市時，每天早上我被吸引下來吃河粉。 pho的成分是乾米，泰國米和米，米粉是一種可用於米粉和中國米線（米申）的米粉。

在與本地開發人員進行商務會議和實地訪問期間，我經常吃pho和bun charzo。胡志明市的早晨很早，早上7點，商店開了，路上流行的商店很快就擠滿了越南人。

Pho是由雞肉或牛肉製成的稀薄口味，在食用前，將羅勒，香菜（pakchee）葉手工撕碎，並根據需要添加細香蔥，辣椒等。這是一個很薄的調味料，很好地利用了各種食材，所以我點點頭，為什麼它得到了許多日本人的支持。如果您去胡志明市，請嘗試一下。

說到越南，摩托車之城

圖為2018年9月胡志明市的商務旅行。

在胡志明市，政府對汽車的數量進行管理，而公民的交通工具是摩托車。說到摩托車，日本的本田和雅馬哈仍然很受歡迎。儘管日本可能在越南進行大量的官方發展援助和直接投資，但也有很多越南人喜歡日語，因為仍然有摩托車與之相連。

順便說一下，在越南，二十多歲的年輕人處在人口密集區，而那些騎摩托車的人將為越南的經濟提供支持。如今，所有道路都以摩托車專用道作為主要交通方式，但與過去北京自行車的形象相同，我認為越南人將在十年後停止騎摩托車。

大型購物中心相繼開發

在越南，越南Zaibatsu Bin集團運營的Vincom Plaza和Vincom中心，韓國Zaibatsu Lotte經營的Lotte Mart和日本AEON經營的AEON MALL處於激烈競爭中。自2008年移入越南胡志明市韓國小鎮第七區以來，樂天已經經營了約10家商店。我們的目標是到2020年將全國的門店數量增加到60家，這是外國加盟店的絕大多數。自2014年進入越南胡志明市以來，永旺還宣布了計劃在河內附近的海防市開設5家門店和6家門店的計劃，而且似乎將繼續專注於越南。

這張照片是在胡志明市陶殿的Vincom Mega購物中心拍攝的。因為工作日是白天，所以人們稀少，但是自2016年開放以來，所有租戶已經被擠滿了，許多越南人在星期六和星期日很擁擠。如果您去越南，也一定要去這裡。